上市公司纷纷涌入预制菜领域,味感还原度仍为突破难点
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近来,预制菜广受消费者欢迎,让众多的上市公司涌入预制菜领域。根据同花顺数据,目前A股预制菜板块有超70只个股。其中,预制菜概念股国联水产透露,公司聚焦预制菜进行商业模式升级,促进以综合水产品提供商向综合水产食品制造商转变。

业内人士分析称,目前,预制菜行业仍处于发展初期,头部企业尚未出现,众多入局者尚处于摸索阶段。而对于消费者而言,味感的还原度是预制菜企业和渠道需要突破的难点。

连续三年亏损,国联水产押宝预制菜赛道

预制菜概念股的国联水产获机构近期关注。在近日披露的投资者关系活动表显示,其接受了来自新财富、天风证券等超20多位机构投资者的线上调研。